집에서 고급회 싸게 먹는 방법 제대로 알려줌 > 커뮤니티

이건 어제자 낙찰 금액임

노량진 활어 경매는 3시에 열리는데

일요일이랑 설날 추석 제외하곤 열릴거임(맞나..?)

여튼 새벽 3시에 굳이 노량진까진 갈필욘 없고

경매업체 유명한 몇 곳은 오픈카톡에서 장사를 하고 있음

낙찰된 고기들은 업체로 들어가고 남은 생선들이 니네들 입으로 들어가는건데

경매가격이랑 크게 차이가 없음

근데 한종류만 먹으먼 또 맛읍자너

이런식으로 모듬회도 판매함

손질 할 필요도 없고

카톡으로 주문하면 포 떠서 오는거 집에서 썰어먹으면 됨

카카오퀵서비스나 고속도로택배로 받으면 되고

수도권은 당일택배나 픽업도 가능한데

여름엔 당일택배 안함

나도 취미로 바다낚시 한달에 2 3번 가는데

감성돔 능성어 이런거 먹고 싶을땐 보통 노량진 카톡경매 이용함

고등어나 새우 이런 수산물도 싸게 구매 가능함

광어나 연어 같은건 구글에 곤부지메 치면 숙성하는 방법 나오니 그거 한번 해 먹어봐 ㅇㅇ